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紅葱滷肉末

菜譜 閲讀(3.25W)
紅葱滷肉末的做法步驟圖,紅葱滷肉末怎麼做好吃

用料  

牛頭牌紅葱香醬 3大匙
醬油膏 1小匙
豬絞肉 80g
豆乾 5片
新鮮紅葱頭 5顆
蒜頭 3顆
辣椒 1條
青葱 1根
香油 1小匙
辣油 1小匙
150cc

紅葱滷肉末的做法  

  1. 豆乾切成小丁狀、紅葱頭去皮切片;蒜頭、辣椒、青葱切成碎狀備用

  2. 熱鍋,加入一大匙沙拉油,先加入豬絞肉以中火爆香,續加入作法1的所有材料,拌炒均勻

  3. 餘作法2鍋中加入所有調味料,以中火燴煮約3分鐘至湯汁減少即可。

  4. 食用上可搭配白或麵條,攪拌均勻即可