用料
| 土豆 | 1個 |
| 雞蛋 | 1只 |
| 洋葱 | 少許 |
| 香菜、葱 | 各一棵 |
| 麪粉 | 2湯勺 |
| 鹽、蘑菇精 | 少許 |
| 芝士 | 2片 |
芝士薯仔餅的做法
土豆刨絲，洋葱切絲，香菜、葱切細
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加麪粉、雞蛋，調味拌勻
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平底鍋放少許油煎至兩面金黃上碟，放一片芝士，第二片煎好直接放在鋪好芝士的第一塊餅上，再放一片芝士，煎第三塊鋪上。剛煎好土豆餅熱力足以融化芝士片。切開若干塊享用。
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芝士薯仔餅
菜譜
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