童年記憶的炸春捲，小時候有奶奶做給我吃，現在輪到我做給自己的小孩吃，也讓他們有個美好的記憶
用料
| 油 | 800克 |
| 春捲皮 | 20張 |
| 午餐肉 | 5塊 |
| 青瓜 | 一根 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 沙葛 | 半個 |
| 木耳 | 一把 |
| 耗油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
炸春捲（小時候的味道）的做法
材料切絲
![炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第2張]( "炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第2張")
除了青瓜外，把所有材料加鹽加耗油爆炒一下
![炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第3張]( "炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第3張")
像小時候包紅包這樣的包法，但記得要放點水來封口
![炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第4張]( "炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第4張")
下鍋油炸
![炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第5張]( "炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第5張")
炸到這個顏色馬上撈起，5分鐘後再回鍋大火炸一下
![炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第6張]( "炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第6張")
完成，開吃
![炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第7張]( "炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第7張")
超市買的這個春捲皮，非常好吃
![炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第8張]( "炸春捲（小時候的味道）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1、春捲裏包的材料可以很隨意，冰箱裏有什麼或自己喜歡吃什麼都可以包進去
2、最好點番茄醬吃，風味更佳也去膩
