簡單雪花酥（新手也可以簡單做）

用料  

簡單雪花酥（新手也可以簡單做）的做法  

1. 準備好所有材料

2. 小火將黃油轉圈融化

3. 黃油全部融化後加入所有棉花糖

4. 棉花糖全部融化後倒入所有奶粉

5. 奶粉和融化的棉花糖攪拌均勻後倒入所有餅乾

6. 攪拌均勻後倒在硅油紙上

7. 可以在上面再撒一些奶粉，然後蓋上硅油紙壓平，放冰箱裏冷藏1h

8. 拿出來切開就可以吃啦

9. 是最簡單的雪花酥，喜歡堅果和果乾的可以在加餅乾時一起加入

小貼士

1.我之前做過幾次都特別硬，餅乾和棉花糖攪拌的也不均勻，所以這一次為了以防萬一，我減少了餅乾的量，還把以前用的圓形餅乾換成了體積較小的葫蘆型餅乾，果然這一次攪拌的很好👍

2.新手可以按我這個量做，多做幾次練熟了之後可以加大餅乾的量

3.我用的是不粘鍋，做的過程要全程小火，免得因為手忙腳亂棉花糖融化過頭，導致雪花酥過硬

4.棉花糖和奶粉攪拌的差不多了就可以關火了，然後用餘温再進行下面的步驟

5.奶粉據網上説會增加風味，但加多了會導致雪花酥變硬，我這個棉花糖和奶粉比例我自己覺得剛剛好，做出來的雪花酥剛好