一碗葛粉梨湯丨特殊時期補充水分營養

梨和葛粉是感冒咳嗽身體不適時最先想起來的食物。

梨一肚子甜水，跟葛粉清高的口感相得益彰，做法很簡單，喝下去感覺像是進行了內部沖洗，乾乾淨淨舒服極了。

再加一勺冬桂蜜，就想起之前老做的狄更斯那道閲讀理解題——

儘管承擔責任是苦酒，但是人能儘自己的責任，就可以感覺到好像吃梨喝蜜似的，把人生這杯苦酒的滋味給抵消了。

用料  

一碗葛粉梨湯丨特殊時期補充水分營養的做法  

1. 梨削皮，用攪拌機或果汁機打碎一下，不必過度，還有梨肉狀態即可

2. 在鍋裏放入磨碎的梨和水200ml，用剩下的水100ml溶解荒野葛粉。

3. 加熱時記得用鏟子一直攪拌

4. 葛粉要呈現透明感才是熟了，提起鏟子，感覺到粘稠。這樣就是做好了。
   温度適口（40度左右）的時候加入荒野蜜（推薦冬桂蜜），度數太高會破壞土蜂蜜中的活性酶。

5. ※如果咳嗽可以加一點檸檬汁