用料
| 蒜蓉 | 1 1/2個 |
| 辣椒 | 4個 |
| 雞翼尖 | 隨意 |
| 紹興花雕酒 | 4茶匙 |
| 雞粉 | 隨意 |
| 鹽 | 隨意 |
| 糖 | 隨意 |
B仔雞翼尖的做法
材料
![B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第2張]( "B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第2張")
雞翼尖出水，冷水入鍋，水滾撈起，洗乾淨
![B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第3張]( "B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第3張")
撈出來洗乾淨，把鍋也洗乾淨，擦乾
![B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第4張]( "B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第4張")
乾鍋下紹興酒
![B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第5張]( "B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第5張")
再加水（加到蓋過雞翼尖面）
![B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第6張]( "B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第6張")
加雞翼尖
![B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第7張]( "B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第7張")
把其他配料全部倒進去，大火煮滾，小火25分鐘（有需要可把時間加長）
![B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第8張]( "B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第8張")
開吃
![B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第9張]( "B仔雞翼尖的做法步驟圖，B仔雞翼尖怎麼做好吃 第9張")
小貼士
所以配料都可加多或減少
B仔雞翼尖
菜譜
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