用料
| 雞翼 | 20隻 |
| 李錦記醃料 (蒜蜜味) | 1包 |
| 玉米油 | 適量 (塗抹錫紙) |
| 蜜糖 | 適量 (更有BBQ的感覺) |
焗雞翼的做法
將雞翼洗乾淨後晾乾，用刀在雞翼底部劃兩刀，以便醃料可以更好地滲入雞肉內。
最好前一晚預先醃好放進雪櫃，如時間緊迫最少都要一小時或以上。
用錫紙鋪在焗盤上，錫紙塗抹玉米油，將雞翼整齊地鋪在錫紙上，放入預先預熱200℃焗爐中層，開上下管。
先焗10分鐘，取出雞翼反轉後，塗抹一層剩餘的醃料，再過5分鐘後，再取出，重複以上步驟，將適量蜜糖倒入僅餘的醃料內拌勻，再過5分鐘，再反轉雞翼，將混有蜜糖的醃料塗抹整隻雞翼，最後焗多5分鐘，完成！
小貼士
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