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用料
橘子軟糖的做法
剝橘子,啥橘子橙子或者其他水果都行,家裏現成的就這個,打成汁250g左右
果汁倒入鍋中擠入半個檸檬汁加入果膠和白糖,一直中火不停的攪拌
直到這麼粘稠
倒入模具
放一旁自然晾涼就行
脱模,迫不及待的其實這樣就能吃了,沒有QQ糖這麼Q,但是也非常有彈性,我覺得剛剛好
喜歡拍照的可以撒點糖粉或者椰蓉,口感更有層次,還能防粘,真是精緻的小可愛呀~
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