孩子爸爸喜歡吃炸魚塊，正好超市草魚今天特價6.98一斤，買了一條七八斤啊、超市剁的塊太大了，回來自己又切成小塊還是有點大哦！圖片拍了一小部分，實際是滿滿一小盆！炸完累死了……
用料
| 姜，辣椒切成細末、孜然粒適量，生抽適量，鹽少許，蠔油少許，料酒適量，十三香適量，玉米澱粉適量，麪粉適量 |
外酥裏嫩油炸草魚塊的做法
先把魚切成小塊
![外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第2張]( "外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第2張")
然後放入上訴材料醃製，我醃製了一下午
![外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第3張]( "外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第3張")
做之前加入澱粉
![外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第4張]( "外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第4張")
麪粉不要加太多，要不然口感不好👎
![外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第5張]( "外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第5張")
開火油熱放鍋炸，不要開大火，調中火就可以了
![外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第6張]( "外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第6張")
大約炸三分鐘撈出，外酥裏嫩！
![外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第7張]( "外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第7張")
看着都好誘人😍
![外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第8張]( "外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第8張")
好吃😋！
![外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第9張]( "外酥裏嫩油炸草魚塊的做法步驟圖 第9張")
第一次做太成功了！
現在真是啥都會做啊！
好吃😋
小貼士
喜歡吃辣的話可以多放些辣椒粉，我就放了一點點，孩子們不能吃辣，
