這個搭配不可能不好吃🖖海苔肉鬆鹹蛋黃雪花酥

春節年糖

脆脆海苔肉鬆+香香鹹海鴨蛋黃

怎麼可能不好吃？

為了降低甜度，選的木糖醇棉花糖和牛奶巖鹽味的小奇福再搭肉鬆………

材料份量做出來成品大概在7斤左右～

注意，做的時候學會隨機應變調整份量哈😶

用料  

這個搭配不可能不好吃🖖海苔肉鬆鹹蛋黃雪花酥的做法  

1. 棉花糖是這樣，還挺好用。

2. 鹹蛋黃噴高度白酒，烤箱180°預熱後烤10分鐘，碾碎備用。

3. 黃油融化+棉花糖融化混合均勻+奶粉混合均勻
   全程中小火。

4. 餅乾+鹹蛋黃+肉鬆。
   翻拌均勻。要是能耐熱，就手戴上手套混合。

5. 先撒一些海苔肉鬆，再把上一步混合好的倒進來。

6. 趁熱壓平，趁熱再撒一層肉鬆。
   

7. 蓋好，冷卻。

8. 切塊裝盒。