廣式簡易止咳潤肺響螺豬肉湯-狗哥版

這個湯適合夏天飲用，因為天乾物燥，可以生津止渴，老少咸宜，我規避了不適合孕婦，老人，孩子食用的食材，而且超級簡單。

用料  

廣式簡易止咳潤肺響螺豬肉湯-狗哥版的做法  

1. 響螺片提前泡發2小時。豬肉切塊不用飛水。其他材料沖洗一遍。

2. 把所有材料放進燉盅加水就行，然後按2.5小時燉起。

3. 這就是成品，有點模糊。味道是偏甘甜，那個黑邊只是一開始的水線。

小貼士

1-沒有燉盅，用鍋也行，不過要看火看水麻煩很多
2-豬肉切塊，但是不能切沫因為到時候會一堆豬肉渣飄來飄去
3-這是大概3-4人的量
4-配方最好按我的來，因為我做過很多次嘗試來平衡味道
有什麼不懂請提問