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這週一家老小都有咳嗽,我比較嚴重😥週六煲個湯慰勞一下大家的肺這幾天受苦了😋
用料
潤肺止咳~蘋果瘦肉湯的做法
將瘦肉切片與冷水一起下鍋,開鍋後將浮末撇去 ,放蘋果,蜜棗,淮山片,大火煮開轉小火煲50分鐘。
等到滿屋都瀰漫着蘋果的熟香味,鍋裏的蘋果顏色深一點,湯色變白就可以喝了,味道清甜不膩,老少皆宜特別適合換季的時候來一碗
湯全部喝完,小朋友説蘋果渣渣給我晚上吃😛😛
小貼士
豬裏脊與前腿瘦肉最合適
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