用料
| 白菜 | 一顆 |
| 金針菇 | 一把 |
| 蘑菇 | 半斤 |
| 蝦 | 八隻 |
| 花甲 | 半斤 |
| 生蠔 | 半斤 |
| 蒜頭 | 四顆 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞精 | 少許 |
| 醬油 | 少許 |
| 辣椒 | 一顆 |
| 香菜 | 一顆 |
海鮮雜菌煲的做法
白菜切段，
金針菇切段，
蘑菇對半切，
一層一層鋪開
然後蝦，生蠔，花甲鋪在最上面一層![海鮮雜菌煲的做法步驟圖，海鮮雜菌煲怎麼做好吃 第2張]( "海鮮雜菌煲的做法步驟圖，海鮮雜菌煲怎麼做好吃 第2張")
蒜頭切碎，辣椒切碎😏
熱鍋，下油，炸至金黃色，
下醬油
最後淋在海鮮上面，
在下適量的鹽適量的雞精，
最上面放一顆香菜，
把砂鍋放上去煮，
煮十五分鐘就好了![海鮮雜菌煲的做法步驟圖，海鮮雜菌煲怎麼做好吃 第3張]( "海鮮雜菌煲的做法步驟圖，海鮮雜菌煲怎麼做好吃 第3張")
喜歡口味清淡點的，
鹽不要下太多，
這樣湯才鮮甜，
最上面放一顆香菜，
湯水更甜
還有一個，
不用下任何一滴水，
煮出來的湯很多，
這個應該改名叫無水海鮮雜菌煲![海鮮雜菌煲的做法步驟圖，海鮮雜菌煲怎麼做好吃 第4張]( "海鮮雜菌煲的做法步驟圖，海鮮雜菌煲怎麼做好吃 第4張")
小貼士
可以下自己喜歡的菜，跟海鮮，都很美味，最重要的是用砂鍋煮才好吃，也可以下粉，本來要下粉的家裏用完了就沒下，下粉更贊
