打開冰箱、只有一個西葫蘆和幾個雞蛋了，想不出現成可以做的。想想兒子愛吃麪食，就地取材就有了這個西葫蘆雞蛋烙餅
用料
| 雞蛋 | 1只 |
| 西葫蘆 | 半個 |
| 麪粉 | 若干 |
西葫蘆雞蛋烙餅的做法
熱水和麪，和好後表面抹油讓麪糰醒一會兒
![西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
西葫蘆切絲，加入雞蛋
![西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加鹽、胡椒粉、五香粉，香油調味
![西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
麪糰擀成薄皮，鋪平餡料
![西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
捲起擀成薄餅
![西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
上鍋油煎
![西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
裝盤收工。開咥了
![西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "西葫蘆雞蛋烙餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
皮薄有餡易露，輕拿輕放
西葫蘆雞蛋烙餅
菜譜
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