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輔食:黃醬燉菜

菜譜 閲讀(3.07W)
輔食:黃醬燉菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜關注我的妹子,應該見很多了。其實就是我的大雜燴菜類型的一種。靈感是來自於西餐的奶油燉菜,白醬燉菜。

最後發現換成了黃醬,其實口感更好,而且每次做的時候,寶寶在門口就開始叫“媽媽,吃飯”,因為真的好香好香。

最重要的是一道菜就涵蓋很多種食材,❤️是非常好的營養均衡的食譜選擇。。而且非常好吃、大人小孩都可以使用


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用料  

玉米 適量
洋葱 適量
兒童芝士 適量
西蘭花/花菜 適量
白蘑菇 適量
雞肉/蝦/三文魚/鱈魚 適量
土豆 適量

輔食:黃醬燉菜的做法  

  1. 1、土豆煮熟後切塊(切塊大小看自己寶寶哈,後面的食譜就不囉嗦這個了),玉米切粒水煮煮熟,然後加適量開水,加入料理機打碎,然後過篩,就是黃醬了。

    雞肉切塊,用薑片醃製10分鐘左右。西蘭花,蘑菇焯水弄熟就可以了。洋葱切小碎塊。切小點哈。

    輔食:黃醬燉菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 2、熱鍋熱油,下洋葱碎塊炒軟,可以一邊炒一邊加少量的水,這樣更好炒軟。然後加玉米漿,把土豆,雞肉倒進去,煮沸後,加蘑菇,西蘭花,牛奶,然後再次煮沸後,加芝士融化後,加鹽調味即可。

    輔食:黃醬燉菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張