當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

芋泥飽飽碗

菜譜 閲讀(2.6W)
芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃

今天跟大家分享的是芋泥飽飽碗,湯汁奶香濃郁,芋圓Q彈有嚼勁,好吃到爆,秒殺甜品店~~

用料  

芋頭 200克
紫薯 3.5克
牛奶(加入芋泥) 300克
白砂糖 40克
芋圓 300克
紅豆 100克
吉利丁片 4片
牛奶 適量

芋泥飽飽碗的做法  

  1. 準備好材料

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第2張
  2. 吉利丁片泡軟

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第3張
  3. 芋頭去皮切片放入鍋蒸熟

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第4張
  4. 取出放入料理機

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第5張
  5. 加入紫薯粉

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第6張
  6. 加入白糖

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第7張
  7. 加入牛奶

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第8張
  8. 打成奶昔,倒入鍋中

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第9張
  9. 加入吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第10張
  10. 倒入容器中放涼至凝固

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第11張
  11. 再切成小塊備用

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第12張
  12. 鍋中燒開水,放入芋圓,煮熟後撈出過涼水備用

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第13張
  13. 碗中依次放入芋泥奶凍

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第14張
  14. 加入芋圓

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第15張
  15. 加入蜜紅豆

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第16張
  16. 最後加入牛奶即可

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第17張
  17. 成品圖

    芋泥飽飽碗的做法步驟圖,芋泥飽飽碗怎麼做好吃 第18張