在外面吃過一次可惜做得太鹹了!回家就自己試着做!很簡單,健康又好吃!在這裏推薦給大家!大家可以根據自己愛吃的蔬菜調整蔬菜種類和用量!做法都一樣!一家人都愛吃!好看又好吃
用料
蓮藕 | 1節 |
荷蘭豆 | 少許(15條左右) |
馬蹄 | 少許(4顆左右) |
西蘭花 | 少許(大概1/3) |
百合 | 1個 |
西芹 | 1根 |
紅蘿蔔 | 少許 |
蒜頭 | 少許 |
辣椒 | 少許 |
葱段 | 少許 |
黑木耳 | 少許 |
鹽,味精 | 少許適量 |
田園蔬菜(各類蔬菜雜炒)的做法
先把材料切好備用
材料照片
在鍋中加水燒開後加適量食用油,把所以材料倒進去過油水!難熟的可先放進去例如:蓮藕紅蘿蔔!荷蘭豆,西蘭花等這些放進去過下油水顏色變青即可撈起來裝盤備用!
鍋里加油加蒜頭翻炒一下,下辣椒洋葱,葱段翻炒幾下,把撈起備用的蔬菜全部倒入,繼續翻燒,因為之前過了油水所以基本炒幾下就可以加鹽,味精調下味道裝牌即可!
裝盤,完成!脆脆的!美美噠!