三色炒百合

新鮮的百合花味道清新用來做菜，她和蔬菜中富含的膳食纖維能幫助你消除身上的水腫，讓肥胖遠離你，讓你美如百合

用料  

三色炒百合的做法  

1. 將鮮百合洗淨，紅椒洗淨，切成小片，姜洗淨，去皮，切片

2. 西芹去筋切成片，木耳洗乾淨，切成小片，備用。

3. 鍋內加水燒開，先投入百合，西芹片，木耳片用中火煮片刻撈出

4. 另起鍋倒入油燒熱，加入薑片，紅椒片翻炒幾下，放入百合，西芹片木耳片鹽白糖用中火炒透入味

5. 最後用水澱粉勾芡即可出鍋

小貼士

為了保留百合花的芳香,儘量少
用口味重的調料,如醬油、醋最好不
用。當然,這也要看個人口味,如果
你喜歡,放也可以。若是捨不得用新
鮮的百合花,也可以等百合花枯萎後
再用來做菜,只是菜餚的色澤就不那
麼好看了一一百合花枯萎後局部會發
黑,做出來的菜看肯定也是如此。