十個女人九個寒!
女性如果能夠堅持喝姜棗茶3個月以上,就會發現整個人的皮膚,睡眠、氣色都會開始改善,皮膚也好了。而從營養學角度分析,姜棗茶因為獨特的配方,調理內分泌、去宮寒、淡斑和調經的功能也非常強大!
俗話説 “秋冬進補,夏天打虎”,
中藥十副,不如姜棗茶易補!
用料
紅棗 | 300克 |
桂圓乾 | 20顆 |
生薑 | 400克 |
枸杞 | 100克 |
黑糖 | 450克 |
水 | 300克 |
手工姜棗茶的做法
桂圓乾去皮清洗乾淨,倒入温水中浸泡約1小時。
生薑要選鮮一點的,姜皮一定要去掉。老薑皮太厚會有太多虧損。 把它們稍微切一下備用。
紅棗這裏建議用小棗,洗淨後用剪刀去核。這步需要一些時間,要有耐心哦~
黑糖稱重,加入300克水化開。 枸杞洗淨備用。
紅棗倒入砂鍋或(特百惠多用鍋)中加入20克水,蓋上蓋子熬煮10分鐘左右使其軟爛。
以下請按順序操作: 1、化開的黑糖水同生姜一起倒入破壁機中打碎。 2、加入紅棗泥繼續打。 3、加入去核的桂圓肉。 全部打碎後倒回鍋中小火熬煮約15分鐘。 期間要不停地翻拌,湯汁會越來越粘稠很容易噗噗噗…到處都是。。。 ⚠️⚠️⚠️請自覺戴好手套🧤防止燙傷
這時加入枸杞繼續翻拌,大約6-8分鐘即可看到勝利的曙光✌🏻️。如圖的狀態就差不多了,還可以再稍熬一會兒~但是千萬小心別糊了鍋~~
關火,放到鍋子温熱不燙手就可以裝盒了,姜棗茶太涼會變🉐凝固很難往外倒。我這次熬的超級粘稠!
地道純手工~
小貼士
姜棗茶放到密封的盒子裏,每次用乾淨的小勺挖一勺,熱水一衝就能喝啦!
每天早上一杯,喝完整個人都暖暖的。
注意要冷藏保存,一盒大概一個月也就喝完了。