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手工姜棗茶

菜譜 閲讀(1.45W)
手工姜棗茶的做法步驟圖,手工姜棗茶怎麼做好吃

十個女人九個寒!
       女性如果能夠堅持喝姜棗茶3個月以上,就會發現整個人的皮膚,睡眠、氣色都會開始改善,皮膚也好了。而從營養學角度分析,姜棗茶因為獨特的配方,調理內分泌、去宮寒、淡斑和調經的功能也非常強大!
        俗話説 “秋冬進補,夏天打虎”,
        中藥十副,不如姜棗茶易補!

用料  

紅棗 300克
桂圓乾 20顆
生薑 400克
枸杞 100克
黑糖 450克
300克

手工姜棗茶的做法  

  1. 桂圓乾去皮清洗乾淨,倒入温水中浸泡約1小時。

    手工姜棗茶的做法步驟圖,手工姜棗茶怎麼做好吃 第2張
  2. 生薑要選鮮一點的,姜皮一定要去掉。老薑皮太厚會有太多虧損。                                                    把它們稍微切一下備用。

    手工姜棗茶的做法步驟圖,手工姜棗茶怎麼做好吃 第3張
  3. 紅棗這裏建議用小棗,洗淨後用剪刀去核。這步需要一些時間,要有耐心哦~

    手工姜棗茶的做法步驟圖,手工姜棗茶怎麼做好吃 第4張
  4. 黑糖稱重,加入300克水化開。                                  枸杞洗淨備用。

    手工姜棗茶的做法步驟圖,手工姜棗茶怎麼做好吃 第5張
  5. 紅棗倒入砂鍋或(特百惠多用鍋)中加入20克水,蓋上蓋子熬煮10分鐘左右使其軟爛。

  6. 以下請按順序操作:                                                   1、化開的黑糖水同生姜一起倒入破壁機中打碎。   2、加入紅棗泥繼續打。                                                 3、加入去核的桂圓肉。                                              全部打碎後倒回鍋中小火熬煮約15分鐘。          期間要不停地翻拌,湯汁會越來越粘稠很容易噗噗噗…到處都是。。。                                            ⚠️⚠️⚠️請自覺戴好手套🧤防止燙傷

  7. 這時加入枸杞繼續翻拌,大約6-8分鐘即可看到勝利的曙光✌🏻️。如圖的狀態就差不多了,還可以再稍熬一會兒~但是千萬小心別糊了鍋~~

    手工姜棗茶的做法步驟圖,手工姜棗茶怎麼做好吃 第6張
  8. 關火,放到鍋子温熱不燙手就可以裝盒了,姜棗茶太涼會變🉐凝固很難往外倒。我這次熬的超級粘稠!

    手工姜棗茶的做法步驟圖,手工姜棗茶怎麼做好吃 第7張
  9. 地道純手工~

小貼士

姜棗茶放到密封的盒子裏,每次用乾淨的小勺挖一勺,熱水一衝就能喝啦!
       每天早上一杯,喝完整個人都暖暖的。
       注意要冷藏保存,一盒大概一個月也就喝完了。