被疫情逼出的廚藝,相信你也有好幾手。
準備好你自己喜歡食材,基本就成功一半,買好麻辣香鍋佐料,然後按照步驟,基本一次成功!
用料
蝦 | 6只 |
午餐肉 | 1盒 |
魷魚須 | 6只 |
牛肉丸 | 6個 |
藕 | 1節 |
土豆 | 2個 |
青筍 | 1根 |
有機花菜 | 1朵 |
老豆腐 | 1塊 |
葱 | 適量 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
香菜 | 1把 |
麻辣香鍋調料包 | 好人家1包 |
簡單到爆的麻辣香鍋的做法
準備食材,葷菜、蔬菜、調料
我喜歡的肉類
切成適當的大小
蝦去蝦線,魷魚改花刀
老豆腐煎一下,避免炒的時候爛掉
蝦煎一下,煎出蝦油,魷魚抄一下水
加油,炒葱薑蒜,出香味
加入準備好的肉菜,然後加入提前煮好的蔬菜
再加入麻辣香鍋調料包,拌炒均勻。出鍋,加香菜,芝麻。
趕快吃吧
小貼士
1、加麻辣香鍋料之後,可以關火,免得蔬菜一直加熱就碎了
2、土豆煮的時間不要太長,容易爛
3、香鍋最後加,顏色漂亮