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無敵可樂雞翅

菜譜 閲讀(2.24W)
無敵可樂雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

過年在舅舅家吃,姐姐做了一道可樂雞翅,上桌後秒光,味道非常好,於是和姐姐學過來,簡直無敵好吃了^ω^

用料  

雞翅 6個
可樂 1瓶
3片
大料 1個
老抽 少許
生抽 2勺
少許
少許
少許

無敵可樂雞翅的做法  

  1. 雞翅洗乾淨,表面劃兩刀,加少許鹽和料酒醃製去腥

  2. 醃製1小時 雞翅焯水

  3. 撈出雞翅,重新起鍋,鍋里加油。油燒熱加大料和薑片翻炒,加入白糖或者冰糖,炒出糖色後倒入焯好的雞翅翻炒幾下後加入生抽和老抽調色,翻炒幾下倒入可樂(沒過雞翅即可)

  4. 燒製湯汁粘稠即可出鍋