無可樂版可樂雞翅

可樂雞翅是孩子們的最愛，怎樣做出即美味又健康的雞翅呢？ 幾年前在電視烹飪節目中學了一手無可樂版的可樂雞翅，健康美味，最關鍵是非常簡單快捷，已經推廣至同事範圍及朋友，試過之後無不説好，那麼今天趁着做雞翅的機會發個菜譜，你也可以試試！

用料  

無可樂版可樂雞翅的做法  

1. 雞翅洗淨，兩面切花刀備用。

2. 葱姜切好備用。

3. 雞翅入鍋滾煮後撈出瀝乾備用

4. 鍋中倒入少許油入葱姜炒香，放入雞翅。

5. 加入適量老抽，冰糖翻炒。注：老抽少許，冰糖可根據個人口味多加。

6. 加水大火燒開後轉小火慢燉。

7. 湯汁漸濃稠時加少許鹽。（一定要少放鹽，次道菜以甜鮮為主）

8. 留少許湯汁，出鍋裝盤！