位於倫敦 買不到東北酸菜 怎！麼！辦！
用料
| 袋裝醃製酸菜 | 兩包 |
| 五花肉 | 大概一斤 |
| 葱 | 四五段 |
| 姜 | 四大片 |
| 蒜 | 三四顆 |
| 凍豆腐 | 隨意 |
| 粉絲 | 隨意 |
| 黑胡椒 | 適量 |
燉酸菜 留學版的做法
起鍋熱油爆香葱薑蒜 下五花肉片 炒香香 炒到每片都白了有的變黃了 就ok 撒勻黑胡椒粉 和一些鹽或雞精 炒勻出鍋
![燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
喏 就這種酸菜 看起來像醃菜 泡菜 好酸
![燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
然後鍋裏直接下油炒香酸菜放肉片
![燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒入與菜齊平的水 煮開
![燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
隨着湯滾開好幾次 就根據口味加雞精或味精就行了 過程中你想下點什麼就丟進去煮 比如凍豆腐 粉絲 湯濃稠一點後就裝鍋吧
![燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
我美麗的小室友們説有奶奶的味道哈哈哈
![燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "燉酸菜 留學版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
麼麼噠 唐人街龍鳳行買的酸菜 其實不好吃哈哈哈 但是湊合吧！ Ada 總能化腐朽為神奇～
