生菜豆芽卷
用料
生菜 | 適量 |
黃瓜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
牛肉 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
生菜豆芽卷的做法
牛肉絲加生抽,耗油,食用油和澱粉攪拌均勻
醃製15分鐘
熱鍋不用放油,下牛肉絲炒熟待用
鍋中倒水燒開
放入薑片和豆芽
燙1-2分鐘將豆芽撈出瀝乾
生菜洗淨,放入沸水中燙熟瀝乾
胡蘿蔔和黃瓜絲待用
用生菜葉將配菜包裹起來,搭配自己喜歡的蘸醬即可
生菜豆芽卷就完成了
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