這道菜原來的名字我忘記了(´・ω・`)我開心的分享一下第一次的動手的成果o(≧v≦)o~大家快快鼓勵鼓勵我╭(╯ε╰)╮
用料
藕片 | 新鮮白嫩的藕片 |
瘦肉 | (´・ω・`)我忘了 |
麪粉 | 150g |
生粉 | 30g |
水 | 250ml |
鹽 | 根據個人口味 |
鹼 | 我在家沒找到(°ー°〃) |
雞蛋 | 三顆 |
神奇的藕片的做法
放入麪粉,生粉,雞蛋,鹽,水。攪拌均勻└(^o^)┘我也是看着感覺放的。
生面粉
藕片夾肉後先放入生面粉中翻滾o(≧v≦)o
然後把生面粉中翻滾後的藕片放入攪拌均勻的麪漿中!
順利入鍋,兩面翻動。
看起來真是好可愛(ฅ>ω<*ฅ)
然後我就嚐了一口!!!還是很好吃的o(≧v≦)o被自己感動中
看着真是好多(⊙o⊙)…有點擔心吃不完
最後家裏每個人都嚐了嚐一起幫我吃完了╭(╯ε╰)╮得到大家一致好評!開心(∩_∩)……那從來往後我就叫神廚小丸子好了Y(^o^)Y ー神廚小丸子
小貼士
我由於沒有經驗沒好好把握分量(°ー°〃)感覺做了好多!!!一個人兩個人還是吃不完的……所以啊,大家一定要好好把握分量!!!沒有放鹼也是一個缺陷(´・ᆺ・`)