新手:記錄自己做的杯子蛋糕、盒子蛋糕、毛巾卷、蛋白糖等等……

我是新手，底下都會有推薦鏈接，每次做新的我都會更新這個菜譜，方便我自己使用，不用每次都找收藏夾

用料  

新手:記錄自己做的杯子蛋糕、盒子蛋糕、毛巾卷、蛋白糖等等……的做法  

1. 奧利奧木糠杯，個人感覺太甜了，但是超級簡單的。破壁機打碎的奧利奧裝在密封盒以後做別的使用，很方便。
   
   推薦學習鏈接:

2. 水果盒子，第一次做太滿了，蓋不上，從此吸取教訓，水果不能放太多。強行蓋上後蛋糕胚被壓扁了，口感影響很大
   
   推薦學習鏈接:
   

3. 這個水果夾層就是放的少，不僅好看，而且好吃，都是第二個鏈接做的配方

4. 給小孩子吃得，加了糖珠裝飾，8杯正好用完250ml雀巢奶油，我個人比較懶，打奶油250ml雀巢奶油，加了3包煉乳，奶香味比較好。但是我的蛋糕胚可以做9杯，所以最後兩杯奶油很少，不飽滿，水果稍微多一點裝飾表面。
   
   都是第二個鏈接的配方做的蛋糕胚

5. 如果奶油擠得再豐滿點，估計250ml淡奶油只能做5杯。

6. 第一次做毛巾卷，自己選了藍莓醬➕奶油，酸酸甜甜很好吃！就是毛巾卷破皮了不好看。
   
   推薦學習鏈接:

7. 奧利奧鹹奶油+巧克力蛋糕胚，第一次做鹹的，我個人覺得特別好吃。但是我外甥（3歲）還是比較喜歡甜奶油，表弟（8歲）喜歡這款鹹奶油，打破了我覺得小孩子不喜歡鹹奶油的想法，哈哈哈
   
   鏈接是單獨奧利奧奶油配方:
   
   
   

8. 這個巧克力的蛋糕胚做出來口感鬆軟，結構細密，特別好吃！！
   
   這是單獨巧克力蛋糕胚的學習鏈接，這個蛋糕胚可以做毛巾卷，也可以做盒子蛋糕，杯子蛋糕。
   :

9. 從淘寶上得到的靈感，切成一小方塊，小塊的蛋糕胚放進去不影響顏值，不浪費。

10. 這個特地給我外甥的甜奶油➕黃油薄脆片

11. 側邊看起來也挺好看的，這個奶油擠得比較豐滿，雪頂的感覺👏

12. 每次給我女兒做完蛋黃溶豆，剩下來的蛋白就做蛋白糖，之前做過幾個配方感覺都一般，這次做的配方口感特別好，不用熬湯，入口即化，值得推薦！！
    
    學習鏈接:
    
    

13. 小孩子很喜歡，很快就吃完了

14. 蛋白糖紋路清晰，有尖角

15. 新手顏色沒調好，比較隨意

16. 做棒棒糖也很好吃好吃😋

17. 結構細密

18. 雖然我的紙杯蛋糕胚塌陷了，主要是我沒烤熟，但是整體感覺還可以。
    
    推薦學習鏈接:

19. 這次用歐登堡奶油200ml，6分糖，做12杯

20. 酸奶慕斯球

21. 火龍果愛心慕斯

22. 來不及拍照，就是蛋糕胚➕奶油➕水果

23. 甜甜圈，半成品的蛋糕胚解凍了烤3分鐘，千言萬語牌子巧克力幣隔水融化了直接淋上去，糖珠和法芙娜巧克力脆珠裝飾，自然冷卻

24. 一袋千言萬語巧克力100克做3個大甜甜圈，怕甜可以做四個，這是藍莓味的～
    味道很好吃，如果想要用更好的巧克力，推薦法芙娜的巧克力幣

25. 
    甜甜圈32塊錢，15個
    特別大
    
    
    3👈✔2DU6cKAhuQV😺噠閞℡👉tb👈或點幾url鏈 至瑬覽器【奧昆甜甜圈 原味 草莓 藍莓味 麪包圈 15枚/袋  簡單烘焙加熱即食】

26. 包裝一下很好看，嘻嘻😁
    自己買的巧克力融化鍋，很方便，推薦購買，以後還能融化黃油

27. 以後想要自己開烘焙，名字都選好了

28. 塔殼➕奶油➕裝飾（巧克力碎），塔殼常温保存，直接就可以用。

29. 9.0🎵J8THcKAiNSG₴噠閞℡👉tb👈或點҉擊҉鏈節 至瑬覽器【小宸洋塔殼撻底流心芝士葡式蛋撻皮迷你水果撻酒店自助餐家用烘焙】

30. 買的迷你塔殼32塊錢，24個，就是開封了得馬上用掉，不然會軟化。奶油用歐德堡200克，可以做20個塔殼，因為要蓋蓋子所以不敢做的太高，奶油用的少。
    
    

31. 聖誕節紙杯蛋糕，選擇卓爾家的插牌➕聖誕糖珠

32. 紙盒也是卓爾家的，就是蓋起來的，做不了太高