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放假就是折騰美食
用料
蛋黃焗平菇的做法
開水燙一下平菇,盛盤中瀝乾水分加入澱粉,雞蛋打散加入一起攪拌均勻,加下適量鹽與雞精,鍋加入油,筷子起泡試温即可加入平菇炸一下撈出,鍋爐留適量油加入蒜泥再加入炸好的平菇,再次加入孜然粉即可撒上葱花即可享受
簡單營養又好吃
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