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平菇炒蛋

菜譜 閲讀(1.59W)
平菇炒蛋的做法步驟圖,平菇炒蛋怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
葱花 適量
平菇 150克
適量
適量
雞精 適量
生抽 適量

平菇炒蛋的做法  



  1. 平菇撕小朵,清洗乾淨備用。蒜切片備用。雞蛋加葱花打散,油熱入鍋用鍋鏟劃散,半熟出鍋,盛起備用。
    另起鍋油熱放蒜爆香,倒入平菇,炒出水份,加鹽、雞精、糖、生抽調味,倒入半熟的雞蛋,炒勻出鍋,撒葱花