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如果不攔着,我自己可以吃一盆的芝麻醬菠菜粉絲

菜譜 閲讀(3.4W)
如果不攔着,我自己可以吃一盆的芝麻醬菠菜粉絲的做法步驟圖

用料  

芝麻醬 3勺
橄欖 適量
花生醬 2勺
蠔油 1勺
生抽 2勺
2勺
花椒油 適量
菠菜
粉絲
雞蛋

如果不攔着,我自己可以吃一盆的芝麻醬菠菜粉絲的做法  

  1. 這其實是個涼拌菜,所以可以把菠菜和粉絲燙熟,雞蛋攤好皮,涼着。粉絲記得剪短一些,吃的時候不會成堆。

    如果不攔着,我自己可以吃一盆的芝麻醬菠菜粉絲的做法步驟圖 第2張
  2. 我非常非常喜歡芝麻醬,即使它會讓人長胖,但我還是喜歡。狠狠的加吧,3勺4勺都行,2勺應該是正常人口味。

    花生醬2勺,花生醬本事甜甜的,就不用再加糖了。
    同理,有生抽和蠔油就不用再加鹽了。

    我口味重,而且一做一大盆,所以生抽我一般加3勺。一般家裏如果兩個人吃,可能2勺也就夠了。

    醋也加上。
    有葱花,蒜泥也可以加,但我不喜歡吃蒜泥,就沒加。

    醬汁上撒上白芝麻。

  3. 熱油和花椒油,分量是炒菜的量。
    熱好後澆頭到醬汁裏,聽到噼裏啪啦。

    攪拌醬汁均勻。
    然後就可以拌到菠菜裏吃啦!

    如果不攔着,我自己可以吃一盆的芝麻醬菠菜粉絲的做法步驟圖 第3張
  4. 祝你吃的開心喲!發現加點蟹肉棒配色更美~

    如果不攔着,我自己可以吃一盆的芝麻醬菠菜粉絲的做法步驟圖 第4張