好吃的甜薄撐，第一次做也能成功

這是廣東特產，但來寶地那麼多年的我，竟然沒有吃過的印象。看着甜甜蜜蜜的感覺，於是動手做做，第一次做哦，成品味道很贊，孩子們都吃了不少。

用料  

好吃的甜薄撐，第一次做也能成功的做法  

1. 花生米炒熟去皮，核桃仁炒熟，放涼。

2. 把花生米和核桃仁放保鮮膜裏，或者保鮮袋也行，碾碎，裝碗裏再加熟的白芝麻，白砂糖，拌勻，待用。

3. 糯米粉和水混合拌勻，如圖就行。煎鍋放油，下面團，然後很耐心的一點一點的撐開面團。知道名字的來歷了吧，好好撐撐撐，嘻嘻😁。相信我，不難的，耐心一點就行。

4. 撐大撐薄到佈滿整個鍋，然後小火煎至兩面金黃，熟了。

5. 煎好的餅好香的，出鍋放到案板上，把備好的拌料均勻鋪在餅上，卷好，切段。

6. 煎得金黃酥脆的糯米餅，加上各種乾果仁的香甜，很是美味可口。

小貼士

拌的碎碎可以按自己喜好來放，各種乾果堅果都可以放的。
另外那個麪糰，別看不成形，但放到鍋裏慢慢撐，就好了。