這個做出來超級好吃,比鍋做好吃,又簡單又方便又幹淨
用料
牛肉 | |
胡蘿蔔 |
智能真空烹飪的做法
131F,2個小時,拿出來鍋噴少許油,二面煎黃
一磅胡蘿蔔裏面放30克黃油,12克糖,1/4 teaspoon 鹽 胡椒粉少許 183F,1個小時
煎好以後開吃,超級棒
專用盒
土豆二磅,鹽3tsp,胡椒粉2tsp,黃油50克,橄欖油30tbsp,迷迭香少許,190F,一個小時。蠶豆鹽、胡椒粉、黃油、185F、28分鐘。
小貼士
這個必須要用真空袋做,否則胡蘿蔔漂起來,前天用真空袋做非常好,今天試密封塑料的根本不行,所以該花的錢必須花,不要怕浪費錢。