用料
| 小帶魚 | 3條 |
| 姜 | 1塊 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 3個 |
| 白酒 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 白糖 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 醬油 | 1勺 |
外婆的炸帶魚的做法
帶魚洗乾淨，切段，濾幹水分
![外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
姜葱蒜切末！切末！切末！
![外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入糖，醋，醬油，白酒，鹽拌勻，嘗一下味道
![外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋燒熱，倒油，油五成熱放魚，不要太熱，不然容易糊
![外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
炸至金黃色
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帶魚炸好，放入之前的調料中，哧啦哧啦一聲，翻一下就可以了，乘出來
![外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "外婆的炸帶魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
外婆的炸帶魚
菜譜
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