蔬菜米皮春捲

用料  

蔬菜米皮春捲的做法  

1. 紫色蘿蔔清洗切成粗細條塊，
   

2. 青蘿蔔清洗切絲，

3. 把2片鹽水肉片也切成細條，

4. 雙色蘿蔔灑鹽淹汁，

5. 薄米皮在水中泡30秒，

6. 三色蔬菜挑放在春皮上準備包捲起來，

7. 春皮包起來，
   

8. 將卷好的春捲排齊放盤裏，並灑上些肉片，

9. 蒸熟的春捲

10. 在條形餐盤上放三片黃瓜片，

11. 三段三色蔬菜春捲