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用料
海米西葫蘆的做法
涼水浸泡海米 用之前瀝乾水份
西葫蘆洗淨 切圓片 再把每片切十字刀(平均分成四份)
熱鍋熱油 加入薑片和幹辣椒 炒香後加入切好的西葫蘆 生抽 海米 一同翻炒
出鍋前加入鹽和雞精 好啦~
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