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薄款鬆餅

菜譜 閲讀(2.96W)
薄款鬆餅的做法步驟圖,薄款鬆餅怎麼做好吃

找不到合適的菜譜,自己創造發明了!簡單美味健康的一款鬆餅,夾點紅豆沙或者果醬更加美味

用料  

雞蛋 4個
砂糖 30g 喜歡甜的可以加到50g
黃油 20g
奶粉 30g
低筋粉 150g
奶油 80g 也可以用牛奶代替

薄款鬆餅的做法  

  1. 四個雞蛋打散,微蓬鬆

    薄款鬆餅的做法步驟圖,薄款鬆餅怎麼做好吃 第2張
  2. 加入糖打蓬加黃油混合

    薄款鬆餅的做法步驟圖,薄款鬆餅怎麼做好吃 第3張
  3. 加入奶粉,奶油和低筋粉攪拌均勻

    薄款鬆餅的做法步驟圖,薄款鬆餅怎麼做好吃 第4張
  4. 中小火預熱模具

    薄款鬆餅的做法步驟圖,薄款鬆餅怎麼做好吃 第5張
  5. 預熱模具,舀一勺放在鐵板上,壓下模具

    薄款鬆餅的做法步驟圖,薄款鬆餅怎麼做好吃 第6張
  6. 壓下模具後3秒鐘後模具翻身,用筷子在上面壓一下,數8秒打開模具看一下,2面都變褐色了就好了

    薄款鬆餅的做法步驟圖,薄款鬆餅怎麼做好吃 第7張
  7. 差不多如圖就好了

    薄款鬆餅的做法步驟圖,薄款鬆餅怎麼做好吃 第8張

小貼士

餅熟的速度比較快,不要用大火哦,不然會焦掉,鍋邊上會有漏油的情況,是正常的,操作起來要當心,不要燙到手