本人最喜歡吃的空心菜的做法,沒有之一!!操作極其簡便,用料極其簡單!但是先聲明,裏面木有海鮮。。。。。。。
用料
空心菜 | |
海鮮醬 | |
辣椒醬 | |
蒜 |
海鮮辣醬拌空心菜的做法
空心菜揪成小段,或者切成小段。鍋裏燒開水,焯熟。
撈出空心菜過冷水,擠幹水分放入盤中。加入海鮮醬和辣椒醬,1:1的比例就好。
最後加入蒜蓉。拌勻,OK啦!!
小貼士
辣椒醬有太多種了,不同的牌子有不同的味道。我家常用一種牌子叫做“家佳樂”的辣醬,四川產的。沒什麼名氣,但是很好吃!!(這不是廣告、不是廣告、不是廣告。。。。)