不用切不用醃的水煮牛肉卷

悶在家裏天天清淡家常菜吃的嘴癢癢
用家裏有的食材做點兒重口味吃的吧。

用料  

不用切不用醃的水煮牛肉卷的做法  

1. 如圖上的步驟（圓白菜焯水後襬在油菜上面，忘記拍照了）炒出紅油後加熱水，水開後把肥牛卷和午餐肉放進去，加糖和蠔油，攪拌攪拌讓肉受熱均勻熟的快點。等肉卷基本變色就關火。（可以嘗下鹹淡）

2. 倒入盆中，擺上蒜末.葱末.白芝麻.花椒，多淋一些熱油上去，油要多一些，不然炸不透不香。

小貼士

個人覺得這個菜麻.辣.鹹的味道重一些好吃，所以建議放點兒鹽調味的。