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口感絲滑,湯色乳白,味道濃郁不失清新
用料
絲瓜秋葵湯的做法
秋葵橫切片,絲瓜切絲,五花肉切絲,葱切沫
熱油下肉絲翻炒變白加葱花、料酒、耗油,下絲瓜翻炒變軟後加水煮開,加入秋葵。煮十分鐘,加入鹽,起鍋放少許雞精和香油。
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