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秋葵拌黃瓜

涼菜 閲讀(2.67W)
秋葵拌黃瓜的做法步驟圖,秋葵拌黃瓜怎麼做好吃

好記性不如爛筆頭……存着備用。

用料  

1. 秋葵 10顆
2. 小黃瓜 2根
3. 鹽 1/3茶勺
4. 雞精 1/3茶勺
5. 糖 1/3茶勺
6. 生抽 1湯勺
7. 醋 1/2湯勺

秋葵拌黃瓜的做法  

  1. 水燒開,滴適量橄欖油,整隻秋葵放入,焯水2到3分鐘。

  2. 秋葵撈出浸水冷卻,與此同時開切小黃瓜(想吃多大切多大)。

  3. 秋葵去蒂,均勻切成3段或4段。

  4. 切好的黃瓜和秋葵放入沙拉盆,加入調料3到7,攪拌均勻。

  5. 裝盤,放入冰箱冷藏半個小時。

  6. 開吃!