超簡單雞蛋青菜米線

剛買的細米線到了，早餐就來用它來煮碗湯粉 。

用料  

超簡單雞蛋青菜米線的做法  

1. 米線過水七八分鐘，煮至軟爛。給寶寶吃，所以我用的是水煮蛋，為了更香的可以煎蛋 。

2. 鍋內重新加入清水，水沸騰之後，將鹽，豬油和生抽放入鍋中攪勻，再降雞蛋和青菜先放入，煮至一分鐘，然後放入米線，再次沸騰之後即可起鍋 。

小貼士

豬油為了增香用的，不喜歡豬油的可以用植物油 。
米線因為是給孩子吃的，所以做的比較清淡，喜歡辣的也可以加一點辣椒或者是自己喜歡的其他醬料 。
給孩子吃的，所以我選的是最細的米線。