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一人食火腿玉米菜脯青菜蒸飯超簡單

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一人食火腿玉米菜脯青菜蒸飯超簡單的做法步驟圖

用料  

火腿 1根
玉米 三分之一根
香菇菜脯(罐裝帶油即食的,我用的是慶香齋的) 一勺
青菜(什麼都可以)我用了上海青 半棵
適量
醬油 適量
半碗(平時吃的碗)

一人食火腿玉米菜脯青菜簡單的做法  

  1. 將米泡在水裏一個小時,泡完,沖洗乾淨加上適量的水,沒過米1cm左右(根據米啊,碗啊而定,沒有説一定要1cm),放入鍋中蒸熟。(試吃決定熟了沒有,至少也要20min。)

  2. 處理玉米青菜火腿,把熟玉米弄成玉米粒,青菜火腿切丁,放在另外一個碗裏(這個碗要大一點,因為後面要把飯蓋在上面,要放得進蒸鍋)

  3. 將一勺香菇菜脯連油一起放進裝有玉米等的碗裏攪拌。(不想太油可以濾掉一點點,有油會好吃一些)

  4. 飯蒸熟挖出來平鋪在放有玉米等的碗裏,再上鍋蒸10min。這個主要是青菜熟了就可以。

  5. 蒸完後取出,加入醬油鹽攪拌均勻就可以吃啦。超級好吃!!!