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夏日女人湯——薏米紅豆紅棗湯

菜譜 閲讀(2.74W)
夏日女人湯——薏米紅豆紅棗湯的做法步驟圖

薏米,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負擔。

關於薏米和紅豆的“消腫”作用,在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味着體內有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對於中老年肥胖,效果尤其好。

濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱,具有補血養顏治療失眠的功效。

​薏米和紅豆都不太好煮,常常有人會提前幾小時浸泡......現在氣温高,如果你提前浸泡的話,一定不要忘了放在冰箱冷藏哦。我用九陽隔水燉鍋的嬰兒粥功能,水開後兩小時就可以喝上米熟豆爛的湯了,真是方便極了,懶人福音~

薏米紅豆粥配方不用拘泥,隨你喜歡,薏米一把,紅豆一把,棗幾顆就可以了!~

用料  

薏米 一把
紅豆 一把
紅棗 隨意
冰糖 可省略

夏日女人湯——薏米紅豆紅棗湯的做法  

  1. 小薏米,赤小豆準備好。
    赤小豆利水效果更好哦~

    夏日女人湯——薏米紅豆紅棗湯的做法步驟圖 第2張
  2. 食材洗乾淨放進燉鍋。外膽加水至水位線。

    夏日女人湯——薏米紅豆紅棗湯的做法步驟圖 第3張
  3. 功能選擇嬰兒粥。

    夏日女人湯——薏米紅豆紅棗湯的做法步驟圖 第4張
  4. ​隨便你去什麼都好,燉鍋自己兢兢業業在工作~

    夏日女人湯——薏米紅豆紅棗湯的做法步驟圖 第5張
  5. 提示音響起,就可以盛出來開喝嘍~

    這個夏天不水腫,做個氣血紅潤,皮膚白皙的女子,從一碗薏米紅豆湯開始吧~!

    夏日女人湯——薏米紅豆紅棗湯的做法步驟圖 第6張