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用料
醃製蘿蔔的做法
蘿蔔削皮,切片(切塊,個人喜好)用鹽醃十分鐘,用清水沖洗乾淨,晾乾
冷開水或者礦泉水,醋,鹽,糖,放入一個容器裏調料,味道調得比平時煮菜的味道重些,就將晾乾水的蘿蔔放入容器裏!再放入紫天椒,一天可以入口!當然啦越久越入味,但容器越封密!容器封密不但持久,不走風味道更好!
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