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祕製醃蘿蔔

菜譜 閲讀(3.41W)
祕製醃蘿蔔的做法步驟圖,祕製醃蘿蔔怎麼做好吃

用料  

蘿蔔 1根
生抽
蠔油
高度白

祕製醃蘿蔔的做法  

  1. 白蘿蔔 紅綠椒 葱薑蒜

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  2. 蘿蔔切片後用一勺鹽和一勺白糖醃製半小時 控水後待用

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  3. 輔料切好

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  4. 醃好後的白蘿蔔倒入約兩湯匙生抽

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  5. 倒入1/3湯匙蠔油

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  6. 倒入切好的輔料

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  7. 倒入1/5湯匙高度白酒

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  8. 攪拌

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  9. 完成

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小貼士

如果喜吃麻味,上桌前可澆熱花椒油