懶人菜譜-清炒包菜蓮花白

想做到工作與家庭兼顧對女人來説是不容易的，工作之餘給孩子做些家常的炒菜最是能體現家常的味道。這倒清炒蓮花白快速美味，飯桌上，搭配上其他的硬菜，味道毫不遜色，讓孩子可以不挑食的全面營養吸收。

用料  

懶人菜譜-清炒包菜蓮花白的做法  

1. 1.包菜切成細絲備用，大蒜切成片備用。
   2.鍋中放入底油，待油温上來之前，小火炒香蒜片。
   3.然後轉大火，放入包菜絲翻炒.
   4.加入醬油，砂糖，鹽少許，翻炒至包菜變軟，盛盤即可。

小貼士

包菜絲越細越好，蒜片切的越薄越好，爆香蒜片的時候儘量用小火，以免糊鍋。