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【懶人菜譜】清炒茼蒿

家常菜 閲讀(2.77W)
「懶人菜譜」清炒茼蒿的做法步驟圖

我是懶人但是呢又想吃茼蒿。茼蒿洗起來太費勁,因此我把大多數看不順眼的葉子都拔掉了。😄

用料  

茼蒿 2把
3克
生抽 1勺
食用油 5克

懶人菜譜】清炒茼蒿的做法  

  1. 清洗茼蒿,拔掉蔫巴的葉子還有髒葉子。茼蒿的杆子清洗方便。洗完切段備用。

  2. 煎鍋入油,入鹽,入茼蒿翻炒直到出水。

  3. 加生抽翻炒,出鍋。

小貼士

茼蒿無需加水,葉子拔掉炒完了更好看。愛吃葉子的可以少拔掉一點。