酸醃蘿蔔

用料  

酸醃蘿蔔的做法  

1. 自制夏日醒胃白蘿蔔（ಥ_ಥ 其事每天吃不一樣早餐好難）
   1.蘿蔔洗淨去皮、切成薄片 抹上鹽靜滯15分鐘出水.倒掉水抹上糖靜滯15分鐘出水.依次來回2-3次
   

2. 
   2.準備調料  白醋 醬油 清水 鹽 比例 2:1:5:少許 另外還可以添加小米椒 檸檬等 隨你
   

3. 
   3.蘿蔔洗乾淨上面的糖鹽

4. 
   5. 吃 吃的時候先挑薄的吃