用料
| 面藕 | 200克 |
| 蒜末 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 小米辣 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 米醋 | 適量 |
| 芝麻油 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 鹽巴 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 靈魂拌飯醬 | 1/3瓶 |
香香的吸汁面藕的做法
面藕用温水蓋蓋子泡20分鐘左右（沒有蓋子的話用盤子蓋住也行）直到沒有硬芯，再倒掉水
![香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備適量蒜末，葱花，辣椒麪和小米辣
![香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備適量芝麻油，雞精，耗油
![香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
熱鍋下油，放入蒜末葱花辣椒麪和小米辣炒香
加入適量生抽，耗油，芝麻油，鹽巴，白糖，米醋和拌飯醬炒(圖片給的是我用的拌飯醬——海天招牌拌飯醬香辣香菇味)
![香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入一碗水炒
![香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將料汁澆到面藕中攪拌，完成~
![香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
特寫
![香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "香香的吸汁面藕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
調味的過程需要不斷用勺子舀來試一下，直到達到自己滿意的味道
