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客家文化:蘿蔔板

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客家文化:蘿蔔板的做法步驟圖,怎麼做好吃

每次想吃都要等着節日回家才能吃到,而且媽媽做的都放入很多五香粉,小孩子都不喜歡吃,糾結了好久,這次決定自己學會了,以後想吃就做!

用料  

皮:糯米粉 500 克
粘米粉 250 克
熱水 適量
餡料:蘿蔔 蒜苗、香菇、蝦米、豬肉、腐竹、魷魚、

客家文化:蘿蔔板的做法  

  1. 所有餡料都切碎備用

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  2. 蘿蔔擦成細絲

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  3. 蒜苗切碎

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  4. 腐竹提前泡發

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  5. 先把豬肉炒香,再把所有餡料炒至半熟就可.

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  6. 麪皮和好就裹上餡料,上鍋熟即可.

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  7. 包成餃子🥟形狀或是圓形⭕️的都可以

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  8. 把皮擀成均勻大小一致,

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  9. 也可以把蘿蔔換成綠豆牙,又是一種味道!

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