益智補腦猴頭菇湯

猴頭菇功效：提高免疫力，增強胃和消化系統功能，含不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，含賴氨酸是補腦的重要元素。
金針菇(又名增智姑)家裏有孩子平時可以多吃
搭配其他食材一起可以增強免疫力，補腦和提升記憶力，適合一家大小喝的湯。

用料  

益智補腦猴頭菇湯的做法  

1. 豬骨加薑片冷水下鍋出水後洗乾淨

2. 所以食材洗乾淨放入砂鍋中煲2.5小時，枸杞子在關火前30分鐘再加入。

3. 去除湯上面的油，關火加少許鹽調味即可。